Torta di Compleanno con Candele

La torta di compleanno con candele è un simbolo di festeggiamenti e gioia. Decorata con ingredienti freschi e gustosi, rappresenta il culmine della celebrazione. Soffiare le candele è una tradizione che porta fortuna e desideri. Creare una torta memorabile è il modo perfetto per rendere speciale ogni compleanno.

Ingredienti

• 6 mele
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaino di sale
• 2 tazze di farina
• 1 panetto di burro
• 1 tazza di acqua
• Burro per ungere la teglia (quantità a piacere)

Come preparare torta di compleanno con candele

1. Inizia lavando 6 mele sotto acqua corrente, assicurandoti che siano completamente pulite.
2. Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili, poi trasferiscile in una ciotola.
3. Aggiungi mezza tazza di zucchero alle mele, poi un cucchiaino di cannella e un cucchiaio di succo di limone. Mescola bene fino a quando tutte le mele sono cosparse uniformemente con gli ingredienti.
4. Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ricorda di chiedere aiuto a un adulto per accendere il forno.
5. In un'altra ciotola, prepara la crosta: versa due tazze di farina e un cucchiaino di sale.
6. Aggiungi un panetto di burro freddo tagliato a cubetti e inizia a mescolare con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
7. Aggiungi lentamente una tazza di acqua fredda alla miscela di farina e burro, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
8. Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato, schiaccialo e stendilo con un mattarello fino a ottenere una sfoglia sottile.
9. Ungi una teglia con del burro (quantità a piacere) e posiziona la sfoglia di pasta all'interno, facendo attenzione a coprire bene i bordi.
10. Versa il ripieno di mele sopra la crosta, distribuendolo uniformemente.
11. Stendi l'impasto avanzato per formare un secondo strato di crosta (opzionale) e copri le mele, oppure lascia il ripieno scoperto se preferisci.
12. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuoci per circa 45 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
13. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di affettarla.
14. Servi la torta di compleanno con candele decorative sopra e goditi il dolce con amici e familiari!