Pollo con i Peperoni Bimby

Il Pollo con i Peperoni è un piatto gustoso e semplice da preparare con il Bimby. Perfetto per un pranzo veloce o una cena in famiglia, unisce la tenerezza del pollo alla dolcezza dei peperoni. Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere un risultato delizioso. Scopri la ricetta passo passo e sorprendi i tuoi ospiti!

Ingredienti

• 300 g di bocconcini di pollo
• 2 peperoni (rossi o gialli)
• 1 cipolla
• 30 ml di vino bianco
• 30 ml di olio d'oliva
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Origano q.b

Come preparare pollo con i peperoni bimby

1. Mettiamo all'interno del boccale la cipolla e tritiamo per 5 secondi a velocità 7. Utilizzando la spatola, riuniamo la cipolla sul fondo del boccale. Aggiungiamo 30 ml di olio d'oliva e facciamo insaporire per 3 minuti a 120° a velocità 3.
2. Posizioniamo la farfalla sulle lame. Aggiungiamo i peperoni tagliati a strisce e 30 ml di vino bianco, quindi cuociamo per 10 minuti a 100° con l'antiorario a velocità soft.
3. Dopo questo tempo, aggiungiamo i bocconcini di pollo, sale, pepe e origano a piacere. Cuociamo il tutto per 22 minuti a 100° con l'antiorario a velocità soft.
4. Una volta terminata la cottura, impiattiamo i bocconcini di pollo con i peperoni e serviamo. Buon appetito!