Crema Panna e Nutella per Pan di Spagna

La combinazione di crema panna e Nutella rende il Pan di Spagna irresistibile. Perfetto per occasioni speciali, questo dolce semplice conquista con la sua morbidezza e il sapore avvolgente. Scopri come prepararlo in pochi passi e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert goloso e ricco di sfumature. Una vera delizia per gli amanti del cioccolato!

Ingredienti

• 250 ml di panna fresca
• 150 g di Nutella
• 50 g di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 pan di spagna (circa 20 cm di diametro)
• 100 ml di latte (per inzuppare il pan di spagna, opzionale)
• Cacao in polvere (per decorare, opzionale)

Come preparare crema panna e nutella per pan di spagna

1. Inizia montando la panna fresca in una ciotola capiente utilizzando un mixer elettrico, fino a ottenere una consistenza morbida. Fai attenzione a non montarla eccessivamente; deve rimanere cremosa e lucida.
2. In un'altra ciotola, unisci la Nutella con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
3. A questo punto, incorpora delicatamente la panna montata nella miscela di Nutella. Usa una spatola e fai movimenti dal basso verso l'alto per non smontare la panna. Continua a mescolare fino a quando il composto è ben amalgamato.
4. Se desideri, prepara il latte per inzuppare il pan di spagna. Puoi aggiungere un po' di estratto di vaniglia o anche un liquore per un tocco in più.
5. Prendi il pan di spagna e, se necessario, taglialo a metà orizzontalmente per creare due strati. Se scegli di inzuppare il pan di spagna, utilizza un pennello per applicare il latte su entrambi i lati del dolce.
6. Posiziona il primo strato di pan di spagna su un piatto da portata. Spalma generosamente un terzo della crema di panna e Nutella sopra il primo strato. Copri con il secondo strato di pan di spagna.
7. Usa il resto della crema per coprire l'intera torta, livellandola con una spatola. Puoi decidere di decorare la torta spolverando del cacao in polvere sulla superficie.
8. Lascia riposare la torta in frigorifero per almeno un'ora prima di servirla, in modo che i sapori si amalgamino bene. Al momento di servire, puoi aggiungere ulteriori decorazioni come frutta fresca o scaglie di cioccolato, se lo desideri. Buon appetito!