Petti di Pollo al Varoma con il Bimby

Scopri come preparare deliziosi petti di pollo al Varoma con il Bimby, un metodo semplice e salutare per cucinare questo alimento ricco di proteine. Grazie alla cottura a vapore, il pollo rimane tenero e saporito, prendendo vita con l'aggiunta di erbe aromatiche e spezie. Segui la nostra ricetta passo passo per un piatto gustoso e leggero, perfetto per ogni occasione. Buon appetito!

Ingredienti

• 500 g di petti di pollo
• 200 g di pomodorini freschi
• 100 g di olive snocciolate
• 50 g di capperi
• 100 ml di vino bianco
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Origano q.b.
• 50 ml di olio d'oliva
• 200 ml di acqua

Come preparare petti di pollo al varoma bimby

1. Iniziate la ricetta mettendo all'interno del boccale del Bimby 200 ml di acqua e chiudete il coperchio senza il misurino. Prendete il vassoio del Varoma e foderatelo con carta da forno bagnata e strizzata.
2. In una ciotola, condite i pomodorini freschi tagliati in quarti con un po' di sale, pepe, capperi, olive snocciolate tagliate a pezzetti, vino bianco, origano e 50 ml di olio d'oliva. Mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
3. Prendete i petti di pollo e infarinateli leggermente, quindi disponeteli nel vassoio del Varoma sopra la carta da forno. Versate il composto di pomodorini e condimenti sopra i petti di pollo in modo uniforme.
4. Posizionate il Varoma sopra il boccale, chiudete il coperchio e impostate la cottura per 30 minuti a temperatura Varoma, velocità 2. Dopo il tempo di cottura, verificate che i petti di pollo siano cotti a puntino.
5. Una volta cotti, togliete il Varoma e impiattate i petti di pollo con il loro condimento. Servite i petti di pollo alla siciliana caldi e buon appetito!