Mela al Forno con Cannella

La mela al forno con cannella è un dolce semplice e delizioso, perfetto per le sere d'inverno. Preparata con mele fresche, zucchero e una generosa spolverata di cannella, questa ricetta offre un'esperienza calda e confortante. Ideale da gustare da sola o con una pallina di gelato, è un modo sano e gustoso per soddisfare la voglia di dolce. Scopri come realizzarla in pochi passaggi!

Ingredienti

• 4 mele Fuji
• 1/2 cucchiaino di zucchero di canna
• 1 pizzico di cannella in polvere
• acqua (q.b. per coprire il fondo della teglia)

Come preparare mela al forno con cannella

1. Lavare bene le 4 mele Fuji sotto acqua corrente, assicurandoti di rimuovere eventuali residui di impurità.
2. Prendere una teglia con bordi alti e adagiare le mele in modo che siano ben distanziate tra loro.
3. Versare dell'acqua sul fondo della teglia, sufficiente a coprire il fondo ma senza sommergere le mele.
4. Cospargere le mele con mezzo cucchiaino di zucchero di canna, distribuendolo uniformemente su ogni mela. Questo passaggio esalta la dolcezza naturale delle mele senza esagerare con lo zucchero.
5. Aggiungere un pizzico di cannella in polvere su ciascuna mela, per dare un tocco aromatico e speziato al piatto.
6. Preriscaldare il forno a 220 gradi Celsius.
7. Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura, infornare la teglia con le mele.
8. Cuocere per circa 25-30 minuti, controllando la cottura delle mele di tanto in tanto. Ogni forno cuoce in modo diverso, quindi è importante assaporare le mele per capire quando sono cotte a puntino.
9. Quando le mele sono tenere e leggermente caramellate, sfornare e lasciar raffreddare leggermente prima di servirle.
10. Le mele possono essere gustate calde, ma sono deliziose anche fredde il giorno seguente. Conservare in frigorifero per un massimo di due giorni.