Salame al Cioccolato con Mascarpone

Il salame al cioccolato con mascarpone è un dessert goloso e semplice da preparare. Questa deliziosa ricetta combina il gusto intenso del cioccolato con la cremosità del mascarpone, creando un dolce perfetto per ogni occasione. Ideale da servire a fette, è un classico delle feste che conquista tutti. Scopri come realizzarlo in poche mosse!

Ingredienti

• 250 g di Nutella
• 250 g di mascarpone
• 250 g di biscotti

Come preparare salame al cioccolato con mascarpone

1. Iniziate prendendo i 250 g di biscotti e sminuzzateli in pezzi non troppo piccoli, utilizzando le mani. È importante che alcuni pezzi rimangano più grossi per conferire una migliore consistenza al dolce.
2. Successivamente, in una ciotola ampia, unite i biscotti sminuzzati con 250 g di mascarpone e 250 g di Nutella. Mescolate il tutto con un cucchiaio di legno o con le mani, assicurandovi di amalgamare bene gli ingredienti in modo che il composto diventi omogeneo. La consistenza deve risultare cremosa ma con qualche pezzo di biscotto rimasto intatto.
3. Una volta ottenuta una consistenza omogenea, prendete un pezzo di carta da forno e adagiatevi il composto. Con le mani, modellate il composto dando la forma di un salame, cercando di compattarlo bene.
4. Dopo aver dato forma al vostro salame al cioccolato, avvolgete il tutto nella carta da forno e riponetelo in frigorifero. Lasciatelo raffreddare in frigo per almeno 3-4 ore, oppure se desiderate accelerare il processo, potete anche metterlo in freezer. In questo caso, ricordate di togliere il salame dal freezer circa 10-15 minuti prima di servirlo, in modo che possa ammorbidirsi leggermente.
5. Una volta pronto, tagliate il salame al cioccolato a fette e servitelo. Buon appetito!