Omogeneizzati di Frutta Fatti in Casa

Gli omogeneizzati di frutta fatti in casa sono una scelta sana e gustosa per i più piccoli. Facilmente preparabili, permettono di controllare ingredienti e dolcificanti, evitando additivi artificiali. Questa ricetta semplice e veloce offre un'alternativa nutriente e personalizzabile, perfetta per introdurre nuovi sapori ai bambini. Scopri come preparare deliziosi omogeneizzati in pochi passaggi!

Ingredienti

• 1 mela
• Acqua minerale naturale (q.b.)
• 1 cucchiaino di zucchero di canna grezzo (facoltativo)

Come preparare omogeneizzati di frutta fatti in casa

1. Inizia lavando accuratamente la mela sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui di pesticidi. Una volta lavata, taglia la mela a metà e rimuovi il torsolo e i semini, facendo attenzione a non lasciare residui. Successivamente, pela la mela e riducila a pezzetti piccoli.
2. Prendi un pentolino e metti i pezzetti di mela all'interno. Aggiungi la quantità necessaria di acqua minerale naturale per coprire leggermente i pezzetti di mela. Accendi il fuoco e porta il tutto a ebollizione. Una volta che l'acqua inizia a bollire, riduci la fiamma e lascia cuocere per circa 10-15 minuti, finché la mela non diventa tenera.
3. Quando la mela è cotta, spegni il fuoco e lascia raffreddare leggermente. Trasferisci i pezzetti di mela cotti in un frullatore. Se desideri, puoi aggiungere un cucchiaino di zucchero di canna grezzo per dolcificare la mousse, ma ricorda che è facoltativo.
4. Frulla il composto fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea. Se la mousse risulta troppo densa, puoi aggiungere un po' di acqua minerale naturale per raggiungere la consistenza desiderata.
5. Una volta pronta, versa la mousse di mela in una tazzina. Prima di far assaporare la mousse al tuo bambino, ricorda di prendere un po' di buccia di mela o pera e fagliela toccare, per stimolare la sua curiosità e farlo sentire parte del processo. Infine, condividi insieme questo momento piacevole e assaggia con lui la mousse di frutta.