Come Fare la Polenta Istantanea

La polenta istantanea è un’ottima soluzione per chi desidera un piatto tipico italiano in pochi minuti. Basta versare la polenta in acqua bollente, mescolare e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Servila con condimenti a piacere, come sughi, formaggi o verdure. Ecco come portare in tavola un comfort food semplice e gustoso!

Ingredienti

• 140 grammi di polenta istantanea
• 500 grammi di acqua
• Un pizzico di sale
• 18 grammi di burro

Come preparare come fare la polenta istantanea

1. In una pentola, versa 140 grammi di polenta istantanea e aggiungi un pizzico di sale. Versaci sopra 500 grammi di acqua. Mescola bene gli ingredienti per assicurarti che la polenta sia ben distribuita nell'acqua.
2. Trasferisci la pentola sul fuoco. Accendi il fuoco a fiamma media e, mentre l'acqua si riscalda, continua a mescolare per evitare che la polenta si aggrumi. Dopo alcuni minuti, quando l'acqua inizia a scaldarsi, aggiungi 18 grammi di burro. Continua a mescolare fino a quando il burro si sarà completamente sciolto e la polenta inizierà ad addensarsi, assorbendo tutta l’acqua.
3. Se preferisci un metodo alternativo, puoi mettere la polenta direttamente nell'acqua quando questa inizia a bollire, senza aggiungere il burro in un primo momento. In questo caso, cuoci la polenta per circa 8 minuti, mescolando frequentemente per evitare grumi.
4. Per verificare la cottura della polenta, prendi un assaggio. Se non senti più i granuli sotto i denti, significa che è pronta. In totale, la preparazione richiede circa venti minuti. Una volta cotta, puoi servirla calda, accompagnandola con ciò che più ti piace.