Torta di Mele 7 Vasetti Senza Fecola

Scopri la ricetta della deliziosa Torta di Mele 7 Vasetti, un dolce semplice e genuino, perfetto per ogni occasione. Senza fecola, questa variante esalta il sapore delle mele e la morbidezza dell'impasto. Facile da preparare, è un’ottima soluzione per una merenda in famiglia o un fine pasto goloso. Prova a farla e sorprendi tutti con il suo profumo avvolgente!

Ingredienti

• 1 vasetto di yogurt intero non aromatizzato
• 2 vasetti di zucchero
• 1 vasetto di olio di semi
• 3 uova
• 3 vasetti di farina
• 1 bustina di lievito in polvere
• Burro morbido (per imburrare la teglia)
• Farina (per infarinare la teglia)
• Zucchero a velo (per decorare)

Come preparare torta di mele 7 vasetti senza fecola

1. Prendere un vasetto di yogurt intero non aromatizzato e utilizzarlo come misurino per gli altri ingredienti. Iniziare versando nel contenitore del frullatore il vasetto di yogurt, due vasetti di zucchero, un vasetto di olio di semi e tre uova. Frullare tutti gli ingredienti insieme con l'aiuto di una frusta elettrica partendo a bassa velocità e aumentando gradualmente.
2. Una volta ottenuto un composto omogeneo, aggiungere gradualmente i tre vasetti di farina, ricordando di setacciarla per evitare la formazione di grumi. Utilizzare il primo vasetto di yogurt per prelevare la farina e aggiungerla direttamente nel composto mentre si continua a mescolare. Ripetere questa operazione con gli altri due vasetti di farina.
3. Il passo successivo consiste nell'aggiungere la bustina di lievito in polvere, anch'esso setacciato, e mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio e uniforme.
4. Preparare ora lo stampo per la torta: imburrare generosamente con burro morbido tutta la superficie interna della teglia e poi cospargere con farina, distribuendola uniformemente e rimuovendo l'eccesso.
5. Versare l'impasto nello stampo già preparato, assicurandosi di livellarlo bene per creare uno strato uniforme.
6. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Inserire lo stampo nel forno e cuocere per circa 35 minuti, o finché la torta non risulta dorata e cotta all'interno (verificare con uno stuzzicadenti).
7. Una volta cotta, rimuovere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nello stampo per alcuni minuti prima di trasferirla su una gratella.
8. Per completare, spolverare la superficie della torta con zucchero a velo per decorarla. La torta di mele è pronta per essere servita e assaporata, perfetta sia per la colazione che per uno spuntino!