Torta cioccolato bianco e nutella

Scopri la deliziosa ricetta della torta al cioccolato bianco e Nutella, un dolce irresistibile per ogni occasione. La combinazione di cioccolato bianco cremoso e la ricca Nutella crea un connubio perfetto di sapori. Facile da preparare, questa torta sarà il protagonista delle tue celebrazioni. Non perdere l'occasione di deliziare i tuoi ospiti con questa prelibatezza!

Ingredienti

• 2 uova
• 82 g di zucchero
• 8 g di lievito di vaniglia
• 50 ml di olio
• 50 g di burro morbido
• 250 g di farina
• 10 g di lievito per dolci
• 4 cucchiai di amido di mais
• 400 ml di latte
• 100 g di cioccolato fondente
• 200 ml di panna zuccherata
• Gocce di cioccolato (q.b.)
• Zucchero a velo (q.b.)

Come preparare torta cioccolato bianco e nutella

1. Inizia preriscaldando il forno a 200 °C. In una ciotola capiente, sbatti insieme le 2 uova e i 82 g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l'olio e il burro morbido, continuando a mescolare fino a quando gli ingredienti non si sono ben amalgamati.
2. Setaccia insieme la farina, il lievito per dolci e il lievito di vaniglia, quindi incorporali poco alla volta al composto di uova, mescolando delicatamente per evitare grumi. In un'altra ciotola, mescola i 4 cucchiai di amido di mais con i 400 ml di latte, quindi versa il latte nella miscela precedente, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
3. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e lascialo intiepidire. Aggiungi il cioccolato fuso all'impasto, mescolando bene fino a quando non è completamente incorporato. Infine, aggiungi le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.
4. Versa l'impasto in una tortiera previamente imburrata e infarinata, livellando la superficie con una spatola. Inforna a 200 °C per 20 minuti, o fino a quando la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
5. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente su una gratella. Prima di servire, spolvera la superficie con zucchero a velo.