Torta con Farina di Mais e Uvetta

La torta con farina di mais e uvetta è un dolce rustico e profumato, perfetto per ogni occasione. La combinazione della farina di mais conferisce una consistenza unica, mentre l'uvetta aggiunge dolcezza e morbidezza. Facile da preparare, rappresenta un’ottima alternativa ai dolci tradizionali. Scopri la ricetta e regalati un momento di piacere!

Ingredienti

• 3 mele
• 100 g di zucchero
• 100 g di farina di mais
• 50 g di burro
• 50 g di uvetta
• 1 bustina di lievito
• 1 cucchiaino di cannella
• 2 cucchiai di latte

Come preparare torta con farina di mais e uvetta

1. Lavare accuratamente le mele, sbucciarle e tagliarle a fette sottili; mettere le fette da parte in una ciotola. In un'altra ciotola, mescolare insieme la farina di mais, lo zucchero, il lievito e la cannella. Aggiungere il burro fuso e i due cucchiai di latte al composto secco e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Prendere una teglia da forno e spolverarla leggermente con un po' di farina di mais. Disporre le fette di mele sul fondo della teglia, aggiungendo l'uvetta in modo uniforme sopra le mele. Versare il composto preparato nella teglia, cercando di coprire bene le mele e l'uvetta. Livellare la superficie con un cucchiaio.
3. Preriscaldare il forno a 190 gradi Celsius e infornare la torta per un tempo compreso tra 20 e 25 minuti, oppure fino a quando la superficie della torta risulta dorata e cotta. Una volta cotta, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nella teglia.
4. Servire la torta di mele all'uvetta con farina di mais tiepida o a temperatura ambiente, per un dolce perfetto da gustare durante le fredde giornate invernali.