Cappuccino con Latte di Soia

Il cappuccino con latte di soia rappresenta un'alternativa gustosa e leggera per chi cerca di ridurre i latticini nella propria dieta. Questa bevanda unisce la cremosità del latte di soia alla robustezza del caffè, regalando un delizioso equilibrio di sapori. Ottimo per vegani e intolleranti al lattosio, è anche una scelta sostenibile. Scopri come prepararlo perfettamente a casa.

Ingredienti

• 200 ml di latte di soia
• 1 tazzina di caffè (circa 30 ml)
• Zucchero (a piacere)

Come preparare cappuccino con latte di soia

1. Versa 200 ml di latte di soia nel recipiente dell'ariccino della Nespresso, prestando attenzione a non superare il livello indicato, idealmente rimanendo leggermente al di sotto. Accendi l'ariccino e attendi circa 50 secondi a un minuto affinché il latte di soia si monti correttamente. Osserva che il latte di soia crea una schiuma densa e cremosa, simile a quella del latte normale.
2. Nel frattempo, prepara una tazzina di caffè con la tua macchina Nespresso, utilizzando circa 30 ml di caffè. Una volta che l'ariccino ha finito di montare il latte, versa la schiuma di latte di soia sopra il caffè che hai preparato, creando il tuo cappuccino di soia.
3. Se desideri, puoi aggiungere zucchero a piacere per dolcificare il tuo cappuccino. Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti. Servi il cappuccino ancora caldo e gustalo subito.