Gelato alla Pesca con Bimby

Scopri come preparare un delizioso gelato alla pesca utilizzando il Bimby. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di gustare un dessert fresco e cremoso, perfetto per l'estate. Con ingredienti naturali e poco sforzo, porterai in tavola un dolce che conquisterà tutti. Segui i nostri passaggi e sorprendi i tuoi ospiti!

Ingredienti

• 100 g di zucchero
• 300 g di pesche (già sbucciate e a pezzi)
• 400 ml di latte

Come preparare gelato alla pesca con bimby

1. Mettere 100 g di zucchero all'interno del boccale del Bimby e polverizzarlo per 10 secondi a velocità 10. Dopo aver polverizzato, riunire lo zucchero sul fondo del boccale con l'aiuto della spatola.
2. Aggiungere 300 g di pesche già sbucciate e tagliate a pezzi. Azionare il Bimby per 15 secondi, partendo da velocità 6 e aumentando fino a velocità 10, in modo da ottenere una consistenza omogenea. Riunire eventualmente il composto sul fondo del boccale con la spatola.
3. Successivamente, aggiungere 400 ml di latte nel boccale. Azionare il Bimby per 30 secondi a velocità 7, spatolando se necessario per assicurarsi che gli ingredienti siano ben amalgamati.
4. Una volta che il gelato è pronto, trasferirlo in un contenitore e riporlo nel congelatore per almeno un'ora.
5. Dopo il tempo di riposo, il gelato veloce alle pesche è pronto per essere servito. Buon appetito!