Ricette Vegetariane con il Bimby

Scopri tante deliziose ricette vegetariane da preparare con il Bimby, il robot da cucina che semplifica la tua vita in cucina. Dalla pasta fatta in casa a salse innovative, il Bimby è perfetto per creare piatti sani e gustosi. Esplora nuove idee e rendi i tuoi pasti vegetali irresistibili, con risparmi di tempo e facilità nella preparazione. Buon appetito!

Ingredienti

• 260 g di ceci cotti
• 260 g di piselli cotti
• Foglie di basilico (a piacere)
• Aghi di rosmarino (a piacere)
• Foglie di salvia (a piacere)
• ½ cucchiaino di cumino
• Succo di ½ limone
• Sale (quanto basta)
• 100 ml di acqua
• 60 g di pangrattato
• Olio extravergine d'oliva (quanto basta)

Come preparare ricette vegetariane con il bimby

1. Inserisci nel boccale del Bimby le erbe aromatiche a tuo piacere: aggiungi alcune foglie di basilico, un po' di rosmarino e le foglie di salvia. Aggiungi anche mezzo cucchiaino di cumino. Richiudi il boccale e imposta 5 secondi a velocità 10.
2. Dopo, aggiungi nel boccale 260 g di ceci cotti e 260 g di piselli cotti. Versare il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e 100 ml di acqua. Richiudi il boccale e imposta 30 secondi a velocità 7.
3. Aggiungi adesso 60 g di pangrattato nel boccale. Richiudi nuovamente il boccale e imposta 30 secondi a velocità 4.
4. Quando il composto è pronto, preriscalda il forno a 200° in modalità ventilato.
5. Forma delle polpette con il composto ottenuto e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
6. Inforna le polpette per 25 minuti.
7. Al termine, sforna le polpette vegane e servile calde. Buon appetito!