Ciambella all'Arancia Senza Uova

Scopri la ricetta della ciambella all'arancia senza uova, perfetta per chi cerca un dolce leggero e gustoso. Realizzata con ingredienti semplici e naturali, questa torta è ideale per la colazione o la merenda. Il suo profumo avvolgente e il sapore agrumato conquisteranno il palato di tutti. Prova a prepararla e lascia che la freschezza dell'arancia illumini le tue giornate!

Ingredienti

• 2 arance (buccia grattugiata)
• 250 ml di succo d'arancia
• 40 g di zucchero di canna
• 40 ml di olio di semi
• Aroma di vaniglia (q.b.)
• 250 g di farina
• 16 g di lievito per dolci

Come preparare ciambella all arancia senza uova

1. Grattugiare la buccia di due arance, prendendo solamente la parte colorata, e raccoglierla in una ciotola capiente. Spremere le arance per ottenere 250 ml di succo d'arancia e unirlo alla buccia grattugiata nella ciotola. Aggiungere 40 g di zucchero di canna, 40 ml di olio di semi e un aroma di vaniglia a piacere, poi mescolare tutto con una frusta a mano per far sciogliere bene lo zucchero.
2. Setacciare 250 g di farina e 16 g di lievito per dolci, quindi aggiungerli al composto. Mescolare nuovamente fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
3. Prendere uno stampo per ciambella da 22 cm di diametro, oliarlo e infarinarlo. Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo con una spatola se necessario.
4. Cuocere la ciambella in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Per verificare la cottura, effettuare la prova stecchino: inserire uno stecchino al centro della ciambella e se esce asciutto, la ciambella è pronta.
5. Lasciar raffreddare la ciambella prima di sformarla. Servire e gustare questa deliziosa ciambella all'arancia senza uova, senza burro e senza latte, perfetta per colazione o merenda.