Ricetta Pasta di Sale con Bimby

La pasta di sale è un materiale versatile e facile da preparare con il Bimby. Questa ricetta pratica permette di ottenere una consistenza perfetta per creare decorazioni e lavoretti fai-da-te. Grazie al Bimby, il procedimento è rapido e senza fatica, ideale anche per i principianti. Scopri passo dopo passo come realizzarla e divertirti con la tua creatività!

Ingredienti

• 200 g di sale grosso
• 200 g di farina
• 200 g di acqua
• Colorante alimentare (opzionale)
• Farina extra (per spolverare durante la lavorazione)

Come preparare ricetta pasta di sale con bimby

1. Iniziate mettendo nel boccale del Bimby 200 g di sale grosso. Azionate l'apparecchio per 20 secondi a velocità 8, fino a ottenere un sale finemente tritato. Aggiungete 200 g di farina e 200 g di acqua nel boccale. Procedete a impastare per 5 minuti, utilizzando la modalità spiga.
2. Controllate la consistenza dell'impasto: deve risultare morbido ma non liquido. Se necessario, aggiungete un po' di farina in più per ottenere la giusta consistenza. Quando l'impasto è pronto, toglietelo dal boccale e trasferitelo su un piano di lavoro cosparso di farina.
3. Lavorate l'impasto con le mani, aggiungendo farina extra se risulta troppo appiccicoso. Formate una palla e, se desiderate che l'impasto si indurisca ulteriormente, riponetelo in una ciotola e mettetelo in frigorifero per circa 30 minuti.
4. Se volete colorare l'impasto, potete aggiungere del colorante alimentare all'acqua prima di impastare. Dopo il riposo in frigorifero, potete utilizzarlo per creare varie forme e decorazioni. Prendete uno stampino e iniziate a modellare la pasta di sale come preferite.
5. Una volta terminate le vostre creazioni, posizionatele su una teglia foderata con carta da forno. Accendete il forno e lasciate asciugare le decorazioni a bassa temperatura (circa 80°C) per circa 2-3 ore, fino a quando non saranno completamente indurite. Al termine della cottura, lasciatele raffreddare e procedete con qualsiasi decorazione finale desideriate, come pittura o glitter.