Come Cucinare Gli Anelli di Totano Surgelati in Padella

Gli anelli di totano surgelati sono un'ottima soluzione per un pasto veloce e gustoso. In padella, cuocili con poco olio a fuoco medio-alto per circa 5-7 minuti, mescolando frequentemente. Aggiungi aromi come aglio e prezzemolo per esaltare il sapore. Servili caldi, accompagnati da una spruzzata di limone.

Ingredienti

• 800 grammi di anelli di totano surgelati
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• 3 spicchi d'aglio
• Succo di 1 limone
• 1 pizzico di peperoncino
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe
• Olio extravergine d'oliva (q.b.)
• Acqua calda (q.b.)

Come preparare come cucinare gli anelli di totano surgelati in padella

1. Inizia scongelando gli anelli di totano, se necessario, mettendoli in frigorifero alcune ore prima di cucinarli o sciacquandoli sotto acqua fredda.
2. Prendi una padella ampia e versa un filo d'olio extravergine d'oliva. Accendi il fuoco e lascia riscaldare l'olio a fuoco medio.
3. Schiaccia gli spicchi d'aglio con la buccia e mettili nella padella. Fai soffriggere l'aglio fino a quando non diventa dorato, facendo attenzione a non farlo bruciare.
4. Una volta che l'aglio è dorato, rimuovilo dalla padella e aggiungi gli anelli di totano ben scolati. Mescola per farli rosolare uniformemente.
5. Dopo circa 2-3 minuti, aggiungi un po' di acqua calda nella padella, sufficientemente da coprire leggermente gli anelli di totano. Questo aiuterà nella cottura e mantenerli morbidi.
6. Copri la padella e lascia cuocere lentamente gli anelli di totano per circa 7-8 minuti.
7. Dopo alcuni minuti, scopri la padella e aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere. Aggiungi anche un pizzico di peperoncino e mescola bene.
8. Versa il succo di un limone fresco e aggiungi il prezzemolo tritato. Mescola di nuovo e lascia cuocere per un ulteriore minuto per amalgamare i sapori.
9. Una volta che gli anelli di totano sono ben cotti e insaporiti, toglili dal fuoco. I tuoi anelli di totano al limone e prezzemolo sono pronti per essere serviti. Buon appetito!